Plena delectationis_
voller Genuss

Kulinarik im Amus

Entscheiden Sie Tag für Tag, was Sie heute anspricht: Wir richten wir uns nach Ihren Essgewohnheiten. Unsere Küche ist jeden Tag für Sie geöffnet und bietet rundum einen ausgezeichneten Service. Morgens und abends können Sie Ihre ausgewählten Speisen direkt im Chalet genießen und kostenloses Quellwasser aus unserer privaten Quelle trinken. Und auch für das Mittagessen servieren wir Tagesgerichte, die mit lokalen Zutaten frisch zubereitet werden, darunter ein köstliches Raclette (gegen Aufpreis).

Jeden Tag eine kulinarische Überraschung: Morgens und abends in Ihrem Chalet, mittags im Restaurant, in der Stube und in der Vinothek. Für exklusive kulinarische Genüsse!

Am Nachmittag

Von mittags bis 20 Uhr können Sie alles bestellen, was Sie möchten, auch vegane und glutenfreie Gerichte. Am Nachmittag erwarten Sie Kaffee und Kuchen, die unsere Köchin täglich frisch für Sie backt. Was wäre ein Abendessen ohne einen würdigen Aperitif? Also, Aperitivo Time an der Bar mit Südtiroler Qualitätsprodukten: vom Himbeersirup bis zum Gin Tonic, vom Südtiroler Röstkaffee bis zum Südtiroler Whiskey... Außerdem stehen Ihnen mehrmals in der Woche das Restaurant, die Bauernstube und der Weinkeller zur Verfügung, z.B. mit Weinverkostungen, sowie das Bistro, perfekt für ganz besondere Anlässe.

Dine around or stay at your chalet

Probieren Sie gerne lokale Spezialitäten in den Restaurants und Gasthäuser der Umgebung? Oder möchten Sie sich in der voll ausgestatteten Küche Ihres Chalets selbst an den Herd stellen? Sie können sich auch eine Pizza bestellen. Ein privates Abendessen, das der Chefkoch in Ihrem Chalet zubereitet, verspricht ganz besondere Momente.

In rebus secundis – besonderes Glück

Auf nichts verzichten müssen

Glutenfrei, vegetarisch oder vegan – gerne gehen wir auf Ihre persönlichen Essgewohnheiten und Bedürfnisse ein. Teilen Sie uns gerne vor Ihrer Anreise oder bei Ihrer Ankunft mit, welche Nahrungsmittel Sie am besten vertragen und wir passen unser Menü individuell an Sie an. Bei unseren Gerichten achten wir auf regionale und saisonale Zutaten.

Essen in Antholz

Südtiroler Köstlichkeiten

In Antholz gibt es viel zu entdecken! Wer gerne traditionelle Hausmannskost oder eine typisch italienische Pizza probieren möchte, der findet im Dorf verschiedene leckere Gasthäuser, Pizzerien und Restaurants. Gemütliche Abende in traditioneller Atmosphäre – gerne beraten wir Sie bei der Auswahl Ihres Restaurants.